Transparenz ist für uns kein Schlagwort, sondern ein Verspechen.

Dabei stammt unsere Vanille direkt von einem Familienbetrieb aus der Region Sambava.

Durch den persönlichen Kontakt vor Ort wissen wir genau woher unsere Schoten kommen, unter welchen Bedingungen sie angebaut werden und wer dahintersteht. So garantieren wir nicht nur höchste Qualität, sondern auch faire Bedingungen für die Produzenten.

Ja, unsere Vanilleschoten sind zu 100% naturbelassen. Wir setzten bei Vanilla Select auf Produkte die vollkommen frei von Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln oder künstlichen Aromen sind.

Damit gewährleisten wir volles Aroma und unverfälschte Qualität die sich im Geschmack wiederspiegelt.

Unsere Vanille wird unter besten klimatischen Bedingungen, in einem traditionellen Familienbetrieb, angebaut. Jede Schote wird von Hand geerntet, fermentiert und sorgfältig selektiert - für unvergleichliches Aroma und höchste Qualität.

Dabei spielt die Herkunftsregion eine große Rolle. Unsere Vanille stammt direkt aus Sambava. Einer Region die seit Jahrhunderten für den Anbau von Vanille bekannt ist und als einer der renommiertesten Anbauregionen gilt.

Bei richtiger Lagerung sind unsere Schoten bis zu 3 Jahre haltbar - dabei bleiben Aroma und Qualität besonders lange erhalten.

Die Schoten sollten kühl, dunkel und trocken gelagert werden um das volle Aroma zu erhalten.

Unsere Vanille stammt aus der Region Sambava im Nordosten Madagaskars - einem weltweit anerkannten Zentrum für hochwertige Bourbon-Vanille.

Am besten lagerst du die Schoten kühl, trocken und lichtgeschützt - idealerweise in einem luftdichten Glasbehälter. Ausführlichere Tipps findest du in unserem Blogartikel zur Lagerung. Mehr Erfahren.